مكافحة الحشرات في المطاعم

مكافحة الحشرات في المطاعم هي من أحد المشاكل التي تواجه الكثير من أصاحب المطاعم، حيث تعد نظافو المطاعم من الضروريات المهمة لسمعة وجودة المطعم، حيث تعد هي العنوان المشرف للمطعم، حيث يتوافد الكثير  من الزبائن على المطاعم لتناول الطعام.

حيث يجذب الزبائن المطاعم التي النظيفة التي تحافظ على جودة ودقة جميع معايير الجودة والسلامة في النظافة، فهي بمثابة علامة تجارية للمطاعم، لذلك يهتم أصاحب المطاعم بعملية مكافحة الحشرات

كذلك من خلال استخدام مواد ذات فعالية كبيرة في التخلص والقضاء على الحشرات بشكل نهائي، حيث يقوم بعض أصحاب المطاعم باستخدام بعض الطرق التقليدية في القضاء على الحشرات، حيث يتم استخدام بخاخات وبعض أنواع المبيدات ذات أضرار كذلك ذات روائح نفاذة.

حيث تعد هذه الطرق غير أمنة ومضرة في أغلب الحالات لذلك يبحث أصاحب المطاعم عن أكثر الطرق أمان وجودة دون التسبب في أضرار كبيرة أو خطر على المتواجدين في المطاعم وايضا نوفر خدمات اخري للمطاعم مثل تنظيف المكيفات وغسيل الكنب والكراسي.

شركة مكافحة الحشرات في المطاعم

كذلك هناك العديد من الشركات التي تقدم خدمات متنوعة ومميزة في مجال مكافحة الحشرات في المطاعم، وذلك من خلال العديد من المميزات التي تتميز به هذه الشركات  ولعل أحد أفضل هذه الشركات هي شركة مكافحة الحشرات في المطاعم التي تقدم خدمات متنوعة في هذا المجال وفيما يلي نتعرف على مميزات هذه الشركة وهي كما يلي:

• تسعى هذه الشركة إلى استخدام افضل المبيدات الحشرية التي تساعد في التخلص جميع أنواع الحشرات .
• المواد المستخدمة من قبل الشركة مصرح بها من قبل وزارة الصحة فهي أمنة في الاستخدام ولا تسبب الكثير من الأضرار.
• تتميز الشركة بالخبرة الكبيره في مجال مكافحة الحشرات في المطاعم.
• وذلك حيث تستخدم أحدث الأجهزة والأدوات اللأزمة  في مكافحة الحشرات.
• تقدم الشركة العديد من الدورات التدريبية المختلفة للعمالة الخاصة بها.
• وذلك لرفع كفاءة فريق العمل لديها بالقدرة على تنفيذ جميع المهام المطلوبة بجودة ودقة عالية.
• تعتمد الشركة في عمليه رش المبيدات الحشرية على أفضل الأساليب الحديثة المستخدمة سواء من خلال الأجهزة الحديثة في عملية الرش.
• الشركة تضم فريق عمل مميز يضم مجموعة من الخبراء والفنيين المختصين في مجال مكافحة الحشرات خاصة في المطاعم.
• تقدم الشركة للعملاء الالتزام الكامل بمعايير الجودة والسلامة والامان أثناء وبعد رش المبيدات الحشرية.
• تضمن الشركة للعملاء جودة جميع الخدمات السابقة من خلال شهاده ضمان على جميع الخدمات.
• تمتلك الشركة خدمة عملاء مميزة على مستوي خبرة عالي في تقديم جميع المعلومات وشرح جميع التفاصيل اليت تخص مكافحة الحشرات.
• تقدم الشركة مجموعة متنوعة من العروض والتخفيضات على جميع الخدمات التي تقدمه للعملاء.
• تقوم الرشكة من خلال فريق العمل بمعالجة جميع الأسباب التي تؤدي إلى ظهور الحشرات في المطاعم.
• تقدم الشركة العديد من النصائح المهمة لإصحاب المطاعم للحفاظ على جودة وسلامة المطاعم.

طرق مكافحة الحشرات في المطاعم

كذلك يعد انتشار الحشرات في المطاعم او المنشأت الغذائية  من أكثر الأخطار التي تهدد أصحاب هذه الأماكن، حيث تعتبر الحشرات من أكثر العوامل الناقلة للعديد من الأمراض، لذلك نتعرف فيما يلي على طرق مكافحة الحشرات في المطاعم وهي كما يلي:

• تتطلب عملية مكافحة الحشرات في المطاعم بعض الإجراءات الأساسية التي من شأنها القضاء بشكل نهائي على تواجد الحشرات في هذا المكان.
• هناك بعض الطرق الوقائية التي تهدف إلى حماية المطاعم من تسريب الحشرات إليها.
• وذلك من خلال إتباع الطرق الصحية وكذلك البيئة في المطاعم.
• حيث تساعد الطرق الوقائية في الحد من انتشار الحشرات في المطاعم.
• كذلك يمكن من خلال طرق الإبادة المعروفة القضاء على جميع أنواع الحشرات بشكل نهائي.
• وتستخدم هذه الطريقة في حالة خروج الوضع عن السيطرة ولا يوجد حلول أخر.

كيفيه الوقايه من الحشرات بالمطاعم

كما ذكرنًا سابقًا أن عملية مكافحة الحشرات في المطاعم تتطلب بعض الإجراءات المهمة ، حيث نتناول هنا الطرق الوقائية اليت تهدف إلى السيطرة من انتشار الحشرات في المطاعم، وفيما يلي بعض الإجراءات الوقاية وهي كما يلي:

• تعد ضمن أحد الطرق الوقائية وكذكل الصحية هي الاهتمام بنظافة المكان بشكل يومي وبصفة مستمرة.
• القيام بالتخلص من صناديق القمامة والنفايات وذكل بطريقة لا تسمح للحشرات بالتكاثر أو التواجد في هذا المكان.
• يفضل التخلص من البرك والمستنقعات الموجودة أمام المطاعم أو المياه الراكدة حيث تساعد في انتشار الحشرات.
• كذلك يفضل في حالة المباني أن تكون المطاعم معزولة بشكل كامل عن الجو الخارجي وذلك عند التصميم.
• حيث يفضل وضع أبواب ذاتية الغلق خاصة بالمطعم حيث لا يفضل استخدام أبواب خارجية مزدوجة.
• يفضل أن تكون مداخل المباني مزودة بستائر هوائية.
• كذلك الفتحات الهوائية يفضل أن يوضع أسلاك من المعدن لا تسمح بمرور الحشرات.
• يجب ان يكون تصميم المباني من الداخل لايسمح بوجود مأوى للحشرات حيث يفضل ان تكون خالية من الأركان الضيقة كذلك الشروخ والشقوق في جدران أو أرضيات المطعم.
• كذلك يفضل أن تكون التجيهزات مصممو بطريقة تساعد في تسهيل عملية التنظيف الخاصة به.
• يفضل العناية بشكل جيد بالحمامات وكذلك أماكن الصرف حيث تشكل مأوى جيد للحشرات.
• الصيانة والمتابعة الدورية لشبكة الصرف للتاكد من عدم وجود خلل أو عطل به.
• الاهتمام بنظافة وتعقيم الحمامات بشكل يومي وبصفة مستمرة واستخدام أفضل المواد.

طرق الإبادة في مكافحة حشرات المطاعم

نتعرف هنا على أحد الطرق المستخدمة في التخلص من الحشرات، وهي الطريقة التي تستخدم في حالة خروج الوضع عن السيطرة وهي طريقة الإبادة، كذلك مهما كانت الإجراءات الوقائية المستخدمة من قبل أصحاب المطاعم وتنظيف السجاد والكنب بالمطاعم من خلال افضل شركة تنظيف بالبخار بجدة ، فأن دخول الحشرات إلى المطاعم أمر من الممكن أن يحدث في أي وقت، لهذا يتم اللجؤ في بعض الأحيان إلى طريقة الإبادة وذلك من خلال بعض الطرق المختلفة لها وفيما يلي نتعرف عليها وهي كما يلي:

طرق الإبادة اليدوية

وهي تعد احد الطرق المستخدمة في مكافحة الحشرات في المطاعم وتاتى ضمن طرق الإبادة وهي غير عملية حيث تعد هذه الطريقة غير صحية وأمنة، حيث يتم التخلص من الحشرات يدويًا، مما يعرض صحة الأفراد إلى بعض المشاكل الصحية.

طريقة الصاعق الكهربائي في الإبادة

وهي أحد الأجهزة الكهربائية المستخدمة للقضاء على بعض الحشرات خاصة الحشرات الطائرة مثل الناموس والبعوض، حيث تعمل هذه الأجهزة بقوة تيار كهربائي وهي مصدر للأشعة الفوق بنفسجية حيث تنجذب بعض الحشرات إلى هذا الضوء، مما يترتب عليه سهولة القضاء عليها ولكي تعمل هذه الطريقة بشكل صحيح وبفعالية عالية هناك بعض النصائح وهي كما يلي:

• لابد من اختيار المكان المناسب حيث يفضل أن تكون في المكان التي تتواجد به الحشرات بشكل كبير.
• يجب القيام بعملية فحص للمصباح الأشعة الفوق بنفسجية بصفة مستمرة حيث يفقد فعاليته مع مرور الزمن.
• الاهتمام بقاعدة الصاعق بصفة مستمرة وتنظيفها لكي لا تصبح ماوى جديد للحشرات.

استخدام المبيدات الحشرية في مكافحة الحشرات

وتعد هذه الطريقة ضمن طرق الإبادة المستخدمة في مكافحة الحشرات في المطاعم، حيث يلجأ العديد من أصحاب المطاعم إلى هذه الطريقة حيث لا تجدي الطرق السابقة فعالية كبيرة في القضاء على الحشرات، لذلك يتم إتباع برنامج أو خطة باستخدام المبيدات الحشرية، حيث تنقسم المبيدات الحشرية وذلك على حسب تأثيرها إلى مايلي:

• مواد سامة

وهي مواد تتسبب في القضاء على الحشرات بشكل نهائي، خاصة في حالة استخدامها مع الغذاء، او عند ملامسة الحشرات لها مثل مركب الزرنيخ، وكذلك مركب النيكوتين، كما يعد غاز بروميد الميثيل أحد انواع المبيدات الحشرية السامة.

• مواد طاردة

كذلك تستخدم هذه المواد بهدف إبعاد الحشرات، من خلال استخدام مركبات ذات رائحة أو طعم غير مرغوب لبعض أنواع الحشرات، وهي مركبات مصنوعة خصيصًا لطرد الحشرات، حيث يستخدم زيت السترونيلا، التربنتين، الكافور، لطرد الحشرات، كذلك النفتالين الذ يستخدم ضد العثة، وكذلك القطران الذي يستخدم ضد النمل الأبيض.

• مواد جاذبة

وهي مواد عكس المواد السابقة تعمل على جذب بعض الحشرات بهدف القضاء عليها خاصة عند استخدامها مع وسائل أخرى لصيد الحشرات.

أنواع المبيدات الحشرية

كما تعرفنا فيما سبق على طرق مكافحة الحشرات في المطاعم، من خلال طرق الإبادة أو من خلال الطرق الوقائية والإجراءات الصحية التي تساعد في الحد من انتشار الحشرات، نتعرف فيمايلي على أنواع المبيدات الحشرية من حيث الأستخدام وهي كما يلي:

• مساحيق التعفير

أحد المبيدات الحشرية التي تستخدم على الحالة الجافة، وذلك بواسطة أجهزة التعفير الخاصة، هذه المواد لا تستخدم في المطاعم والمنشأت الغذائية بل تستخدم بكثرة في المزارع.

• سوائل الرش

أحد المبيدات الشحرية التي تكون في الغالب مواد كيميائية وهي على شكل محاليل، وتستخدم مع خلطه في المياه بتركيز معين على حسب نوعية الحشرات، كذلك المواد العضوية الغير ذائبة في المياه.

• مواد التبخر

وهي تستخدم على صورة غازية حيث تستخدم في أغلب الأوقات في الأماكن التي يمكن التحكم في غلقها مثل المخازن، البواخر، البيوت الزجاجية، كذلك الصوامع، حيث تعد مواد التبخر مثالية في الاستخدام لمقاومة الآفات التي تظهر في الحبوب أو المواد الغذائية.

أسباب وجود الحشرات في المطاعم

كذلك هناك مجموعة من الأسباب التي تؤدي الى وجود الحشرات في المطاعم ، مما يترتب عليه لجوء العديد من أصحاب المطاعم الى البحث عن افضل طرق مكافحة الحشرات في المطاعم ، وذلك بهدف التخلص من تواجد الحشرات في المطاعم التي قد تسبب العديد من الامراض المختلفة، وتهدد جودة وسمعة المطعم  وفي ما يلي نتعرف على أهم أسباب وجود الحشرات في المطاعم وهي كما يلي:

• يعد تواجد الحشرات بشكل كبير في الأماكن الغير نظيفة التي يتراكم فيها الأتربة والعفن، كذلك الأماكن التي لا تصل إليها التهوية جيدة.
• وجود بعض الشروخ أو تالشققات في أرضية المطاعم حيث تساعد على مرور الحشرات إلى الداخل.
• كذلك وجود فتحات في الأبواب أو الشبابيك تتسرب من خلالها الحشرات الى المطاعم وعدم وجود حاجز أو مناع لها.
• يعد حدوث تسريب في المياه الذي يحدث نتيجة وجود بعض المشاكل في شبكة الصرف الصحي، أحد الاسباب التي تؤدي إلى جذب الحشرات إلى المطاعم.
• ترك بقايا الأطعمة  في المطابخ يعد أحد الأسباب التي تؤدي إلى تواجد الحشرات في المطاعم فهي تجذب العديد من الحشرات إلى داخل المطعم.
• عدم القيام بتطبيق الإجراءات الوقائية اللأزمة وتفعيل أنظمة ومعايير الجودة عند التصميم.
• لا يتم التخلص من صناديق القمامة بشكل يومي.
• عدم الأهتمام بنظافة المكان بشكل مستمر.

أهم الاحتياطات اللأزمة في مكافحة الحشرات في المطاعم

بعد أن قمنا بتوضيح العديد من الطرق التي من خلالها يمكنك السيطرة على انتشار الحشرات في المطعم، نتعرف فيما يلي على أهم الأحتياطات اللأزمة في مكافحة الحشرات في المطاعم وهي كما يلي:

• يفضل القيام بعملية فحص شامل للمكان من خلال سد الثغرات والثقوب الموجودة في المرافق، حيث تساعد في تسريب الحشرات إلى داخل المطعم.
• يفضل تخزين الطعمة على إرتفاع 15-20 سم عن مستوى الأرض لتجنب الحشرات.
• يجب عند القيام بتصميم المخازن المتعلقة بالأطعمة ترك مسافة لا تقل عن 50 سم بين المخزون والجدران.
• يفضل التخلص بشكل تام من العلب أو الصناديق الخاصة بالمواد الخام بعد تفريغها.
• يجب الحرص على وجود تيار هوائي قوي في إتجاه جميع النوافذ حيث يساعد على حمل الذباب والبعوض إلى الخارج.
• يفضل عند تصميم الأبواب ان تكون بنظام الغلق الذاتي.
• استخدام المصائد الكهربائية او ما يعرف بالصاعق الكهربائي.
• العمل على إزلة أعشاش الحشرات والتخلص من جميع الفوضى في المكان.
• التخلص من النفايات وصناديق القمامة بشكل يومي.
• القضاء على جميع المصادر التي تؤدي إلى تغذية الحشرات مثل الغذاء والماء.
• الاهتمام بالعناية بنظافة الحمامات والفحص الدوري لشبكة الصرف.

أنواع الحشرات التي تتواجد في المطاعم

تعد المطاعم أكثر الأماكن التي تجذب الكثير من أنواع الحشرات، وذلك بسبب وجود كميلات ضخمة من الأطعمة به، وذلك بخلاف وجود صناديق القمامة التي تمتلئ بالعديد من النفايات، ومن أبرز الحشرات الموجودة في المطاعم هي الصراصير، النمل، الباعوض، الذباب، كذلك الفئران وهي أحد العناصر المهددة بشكل كبير لسمعة المطعم، حيث هناك العديد من النتائج التي تترتب على انتشار الحشرات في المطاعم وفيما يلي نستعرض بعض منها وهي كما يلي:

• يعد انتشار الحشرات في المطاعم هي كارثة قد تتسبب في غلق المطعم، وذلك بأمر من وزارة الصحة.
• وذلك لعدم تطبيق المطعم معايير الجودة الخاصة بوزارة الصحة لسماح المنشأت الغذائية بالعمل وقد تستطيع الاطلال عليها من خلال موقع الوزاره او تجدها علي جوجل تم نشرها من قبل الوزاره.
• كذلك قد يؤدي إلى اكتساب المطعم سمعة سيئة لدى الزبائن.
• تعرض أصحاب المطاعم إلى الخسارة المادية الكبيرة نتيجة عدم إقبال الزبائن وقد يصل الأمر إلى غلق المكان.
• اكتساب المطعم سمعة غير جيدة بين العديد من المنافسين.
• التعرض لبعض المواقف المخجلة التي يتجنبها العديد من أصحاب المطاعم من خلال القيام بالبحث عن أفضل الطرق لمكافحة الحشرات.

كيفية تطهير المطاعم من الحشرات

بعد تناولنًا فيما سبق الطرق المختلفة التي تساعد في مكافحة الحشرات في المطاعم، نوضح كيفية تعقيم وتطهير المطاعم بهدف السيطرة على انتشار الحشرات، حيث تعد عملية التعقيم أكثر الطرق فعالية في الحد من انتشار الحشرات في المكان.

لذلك ينصح دائمًا بالاستعانة ببعض الشركات التي تقوم بتقديم تلك الخدمات من خلال فريق عمل مميز يستطيع القيام بعملية تعقيم شاملة لجميع اجزاء المطعم مثل شركة مكافحة الحشرات بجدة ، حيث يتم استخدام الأجهزة الأكثر فعالية في التعقيم وأيضًا مواد تعقيم ذات جودة وقدرة عالية في مكافحة جميع أنواع الحشرات.

كذلك من خلال عملية التعقيم يمكنك الحصول على مكان نظيف أمن خالي تمامًا من أي أسباب قد تؤدي إلى جذب الحشرات، حيث ينصح دائمًا بالتعقيم والتطهير لتجنب تواجد الحشرات في المكان.

في نهاية المقال تعرفنا على مكافحة الحشرات في المطاعم، وتناولنًا أهم انواع الحشرات التي تتواجد في المطاعم، وتعرفنا على العديد من الطرق المستخدمة في مكافحة الحشرات، كذلك تعرفنا على النتائج المترتبة على انتشار الحشرات في المطاعم، والأضرار التي قد تحدث بسبب ذلك، كما تعرفنا على أنواع المبيدات الحشرية من حيث الأستخدام، وتعرفنا على أهم الأحتياطات اللأزمة لمكافحة أو التخلص من الحشرات في المطاعم.